Чак ролл (зерновой откорм, 300 гр.)
Клаб стейк (зерновой откорм, 500 гр.)
Тибон (зерновой откорм, 800 гр.)
Флорентийский
(зерновой откорм, 800 гр.)
Рибай (зерновой откорм, 400 гр.)
- порода: Black Angus, Россия (400 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (350 гр.)
- порода: Hereford, Уругвай (350 гр.)
Филе миньон
- порода: Black Angus, Россия (250 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (300 гр.)
Нью-Йорк (зерновой откорм, 300 гр.)
Шатобриан (500 гр., рекомендуем на двоих)
Корейка ягненка (250 гр.)
Стейк мачете (250 гр.)
Говяжьи ребра (500 гр.)
Стейк чоризо (250 гр.)
Вырезка ягненка (250 гр.)
Лопатка ягненка (1000 гр.)
Шашлык из языков ягненка (250 гр.)